L'alternativa a Just Eat con 0 % di commissione per i ristoranti svizzeri
Just Eat Svizzera (ex eat.ch) è la più grande piattaforma di ordinazione del Paese — e secondo il Beobachter costa ai ristoranti fino al 13% con consegna propria e quasi un terzo quando consegnano i corrieri Just Eat. Akarien Direct funziona sul vostro dominio: 0% di commissione, TWINT e carta sul posto, da CHF 29 al mese.
Quanto costa davvero Just Eat
Just Eat non pubblica un listino per la Svizzera. Il Beobachter riporta fino al 13 % di commissione quando il ristorante consegna da sé e quasi un terzo quando consegna la flotta Just Eat; un rapporto di settore dell'agosto 2026 cita 10–15 % e 25–30 %. Su un ordine di CHF 60 con corriere sono circa CHF 18 — per ordine, ogni giorno.
Siti ombra e marchio proprio
Nel 2021 il Beobachter ha descritto come eat.ch creasse per i ristoranti dei «siti ombra» posizionati su Google sopra il vero sito del ristorante — con commissione su ogni ordine. Chi cerca il vostro ristorante su Google deve arrivare sul vostro dominio, non su una piattaforma. È esattamente lo scopo di un sistema di ordinazione proprio.
Come funziona Akarien Direct
Akarien Direct è il vostro sistema di ordinazione: menu QR e ordini al tavolo in sala, ordini online per asporto e consegna, schermo cucina, stampa automatica degli scontrini, pagamento con TWINT, carta o contanti sul posto — in tedesco, francese, italiano e inglese. Un prezzo mensile fisso da CHF 29 invece di una percentuale, 0% di commissione.
Just Eat per la portata, Akarien Direct per i clienti abituali
La via pragmatica per la maggior parte dei locali svizzeri: Just Eat resta per i nuovi clienti che scoprono il ristorante sulla piattaforma. Ogni cliente che torna ordina direttamente da voi tramite codice QR, link Google Business o Instagram — senza commissione.
| Just Eat | Akarien Direct | |
|---|---|---|
| Commissione per ordine | Fino al 13 % con consegna propria, ca. 25–33 % con corrieri Just Eat (stampa) | 0 % di commissione |
| Dati clienti | Restano alla piattaforma | Appartengono al ristorante |
| Marchio e dominio propri | Presenza nel design Just Eat | Il vostro marchio, il vostro dominio |
| Visibilità su Google | La pagina della piattaforma compete con il vostro sito | Il vostro dominio, le vostre posizioni |
| Pagamento | Tramite Just Eat | TWINT, carta o contanti sul posto – online presto |
| Modello di prezzo | Percentuale del fatturato | Prezzo mensile fisso da CHF 29 |
Just Eat è il marketplace più grande della Svizzera e porta veri nuovi clienti — lo pagate con la commissione e con la relazione con il cliente. Akarien Direct non sostituisce la portata; recupera gli ordini ricorrenti senza commissione. Per la maggior parte dei locali la combinazione conviene dal primo mese.
Commissioni delle piattaforme di consegna a confronto
Quanto cedono i ristoranti per ordine, in base al modello (consegna propria o consegna della piattaforma). Ogni cifra ha una fonte; verificato il 29 settembre 2026.
| Piattaforma | Consegna propria / ritiro | Consegna della piattaforma | Mercati |
|---|---|---|---|
| Akarien Direct | 0 % di commissione | 0 % di commissione (consegna propria) | CH |
| Just Eat (CH)1 | 10–15 % | 25–33 % | CH |
| Uber Eats2 | 15 % | 32–35 % | CH, DE, BE, NL |
| Smood3 | non pubblicato | 25–30 % | CH |
| Lieferando (DE)4 | 13 % | 25–30 % | DE |
| Thuisbezorgd.nl5 | 13–14 % | 30 % | NL |
| Takeaway.com (BE)6 | 13 % | 30 % | BE |
- 1. Just Eat (CH): Nessun listino ufficiale; cifre dalla stampa svizzera.
- 2. Uber Eats: Listino ufficiale svizzero: «Hell» 32 % con corrieri Uber (35 % per ordini Uber One), «Plus» 15 % con corrieri propri (13 % Uber One), ritiro 15 %, tassa di attivazione unica di CHF 600.
- 3. Smood: Smood ha cessato l’attività il 30 aprile 2026; le cifre mostrano la sua commissione precedente secondo la stampa svizzera.
- 4. Lieferando (DE): Dal 2 aprile 2025 ulteriore commissione di servizio del 2,5 % (max. 0,99 €) per ordine consegnato, pagata dal cliente.
- 5. Thuisbezorgd.nl: La tariffa più alta si applica alla consegna tramite corrieri Scoober.
- 6. Takeaway.com (BE): La tariffa più alta si applica alla consegna tramite corrieri Scoober.
Fonti
- Just Eat (CH) — Beobachter – Profitable Schattenwebsites: So drängelt sich Eat.ch vor (stampa / rapporto di settore, 2021-03-26; consultato il 2026-09-15)
- Just Eat (CH) — Sparissimo Food – How much does Just Eat charge Swiss restaurants in 2026? (stampa / rapporto di settore, 2026-08-28; consultato il 2026-09-15)
- Uber Eats — Uber Eats Merchants – Preise (Schweiz) (listino ufficiale; consultato il 2026-09-29)
- Uber Eats — Nau.ch – Lieferdienste zocken Restaurants und Fahrer ab (stampa / rapporto di settore, 2021-03-03; consultato il 2026-09-15)
- Smood — Blick – Migros will ihrem Lieferdienst Smood den Stecker ziehen (stampa / rapporto di settore, 2026-01-19; consultato il 2026-09-29)
- Smood — Le Temps – Le livreur de repas Smood met la clé sous la porte (stampa / rapporto di settore; consultato il 2026-09-29)
- Smood — htr.ch – Lieferdienste sind für Restaurants häufig kein rentabler Ersatz (stampa / rapporto di settore, 2020-04-20; consultato il 2026-09-15)
- Smood — Nau.ch – Lieferdienste zocken Restaurants und Fahrer ab (stampa / rapporto di settore, 2021-03-03; consultato il 2026-09-15)
- Lieferando (DE) — Gastro Master – Lieferando-Provision 2026 (stampa / rapporto di settore, 2026-04-17; consultato il 2026-09-15)
- Thuisbezorgd.nl — De RestaurantKrant – Wat kost bezorgen via Thuisbezorgd? (stampa / rapporto di settore, 2020-10-22; consultato il 2026-09-15)
- Takeaway.com (BE) — Cashdesk.be – Verschillen tussen Takeaway.com, Deliveroo, Foodora en Uber Eats (stampa / rapporto di settore, 2018-01-01; consultato il 2026-09-15)
A parte Uber Eats (Svizzera), le piattaforme non pubblicano listini vincolanti; le tariffe dipendono da contratto, volume e regione. Di norma si aggiungono commissioni di pagamento e marketing. Senza garanzia — verificate il vostro contratto.
FAQ
Quanto è la commissione di Just Eat Svizzera?+
Just Eat non pubblica un listino. Il Beobachter riporta fino al 13 % con consegna propria e quasi un terzo con corrieri Just Eat; un rapporto di settore dell'agosto 2026 cita 10–15 % e 25–30 %. Fa fede il vostro contratto.
eat.ch e Just Eat sono la stessa cosa?+
Sì. eat.ch è stato rinominato Just Eat nel 2021 e appartiene a Just Eat Takeaway.com, lo stesso gruppo di Lieferando (DE), Thuisbezorgd (NL) e Takeaway.com (BE).
Posso usare Akarien Direct insieme a Just Eat?+
Sì. Just Eat resta il canale per i nuovi clienti, Akarien Direct il canale senza commissione per i clienti abituali.
Akarien Direct gestisce la consegna?+
No. Consegnate voi stessi o con un partner; Akarien Direct è il sistema di ordinazione alla base — senza commissioni per ordine.
Quanto costa Akarien Direct?+
Nessuna commissione. Pagate un prezzo mensile fisso: Menu QR CHF 29, Menu QR + ordini al tavolo CHF 39, Sito web + ordini online CHF 79, Full CHF 129 – con il pagamento annuale pagate solo 10 mesi. Prova gratuita di 14 giorni, nessun costo di attivazione, disdetta mensile.
Tenete il 100 % del vostro margine
Iniziate con Akarien Direct — il vostro sistema di ordinazione senza commissioni per la Svizzera. 0 % di commissione, TWINT, dati clienti vostri.