L'alternative à Lieferando avec 0% de commission
Lieferando (la marque allemande de Just Eat Takeaway) apporte de la visibilité, mais coûte généralement aux restaurants entre 13% et 30% de commission par commande. Akarien Direct est votre propre système de commande avec 0% de commission, votre domaine et toutes vos données clients.
Ce que Lieferando offre vraiment
Lieferando est la place de marché allemande de Just Eat Takeaway, avec une forte portée et une bonne visibilité dans la recherche. Des clients affamés vous découvrent sans vous connaître au préalable : c'est sa véritable valeur. En contrepartie, les restaurants paient une commission par commande, souvent autour de 13%, qui peut atteindre environ 30% une fois la livraison et les options marketing incluses.
Ce que vous cédez sur une place de marché
Sur une place de marché, vous ne possédez ni le client ni la relation. Les données clients, l'historique des commandes et le canal direct restent chez le fournisseur, pas chez vous. Vous êtes aussi en concurrence sur la même page avec des dizaines de restaurants voisins et dépendez de l'algorithme et de la grille tarifaire de la plateforme.
Comment fonctionne Akarien Direct
Akarien Direct est votre propre système de commande en ligne, sous votre marque et votre domaine. Les clients commandent directement chez vous, sans intermédiaire et avec 0% de commission sur chaque commande. Vous conservez toutes les données clients et pouvez fidéliser vos habitués à vos conditions.
Combiner les deux est souvent la meilleure stratégie
Lieferando et votre propre système ne s'excluent pas. De nombreux restaurants utilisent la place de marché pour acquérir de nouveaux clients, puis orientent les habitués vers le canal direct sans commission. Vous ne payez ainsi de commission que là où elle apporte une réelle nouvelle visibilité, et économisez sur chaque commande récurrente.
| Lieferando | Akarien Direct | |
|---|---|---|
| Commission par commande | Souvent autour de 13%, jusqu'à ~30% avec livraison et marketing | 0% de commission |
| Données clients | Généralement détenues par la place de marché | Entièrement au restaurant |
| Marque & domaine propres | Présence aux couleurs de Lieferando | Votre marque, votre domaine |
| Visibilité / portée | Forte portée, nouveaux clients | Vous amenez les clients via vos canaux |
| Contact direct avec le client | Médiatisé par la plateforme | Direct, sans intermédiaire |
| Dépendance | Algorithme et frais du fournisseur | Contrôle total au restaurant |
Si votre objectif principal est d'être découvert par de nouveaux clients, une place de marché comme Lieferando reste pertinente pour la portée. Mais si vous voulez garder vos habitués, vos marges et vos données clients, Akarien Direct est une meilleure base en tant que canal direct sans commission. La plupart des restaurants sont les plus performants avec les deux : la place de marché pour les nouveaux clients, Akarien Direct pour tout ce qui revient.
Commissions des plateformes de livraison comparées
Ce que les restaurants cèdent par commande, selon le modèle (livraison propre ou livraison par la plateforme). Chaque chiffre est sourcé ; vérifié le 29 septembre 2026.
| Plateforme | Livraison propre / à emporter | Livraison par la plateforme | Marchés |
|---|---|---|---|
| Akarien Direct | 0 % de commission | 0 % de commission (livraison propre) | CH |
| Lieferando (DE)1 | 13 % | 25–30 % | DE |
| Uber Eats2 | 15 % | 32–35 % | CH, DE, BE, NL |
| Just Eat (CH)3 | 10–15 % | 25–33 % | CH |
| Smood4 | non publié | 25–30 % | CH |
| Thuisbezorgd.nl5 | 13–14 % | 30 % | NL |
| Takeaway.com (BE)6 | 13 % | 30 % | BE |
- 1. Lieferando (DE): Depuis le 2 avril 2025, frais de service supplémentaires de 2,5 % (max. 0,99 €) par commande livrée, payés par le client.
- 2. Uber Eats: Liste de prix officielle suisse : « Hell » 32 % avec les coursiers Uber (35 % pour les commandes Uber One), « Plus » 15 % avec vos propres coursiers (13 % Uber One), à l’emporter 15 %, frais d’activation uniques de CHF 600.
- 3. Just Eat (CH): Pas de liste de prix officielle ; chiffres issus de la presse suisse.
- 4. Smood: Smood a cessé ses activités le 30 avril 2026 ; les chiffres indiquent son ancienne commission selon la presse suisse.
- 5. Thuisbezorgd.nl: Le taux supérieur s’applique en cas de livraison par les coursiers Scoober.
- 6. Takeaway.com (BE): Le taux supérieur s’applique en cas de livraison par les coursiers Scoober.
Sources
- Lieferando (DE) — Gastro Master – Lieferando-Provision 2026 (presse / rapport sectoriel, 2026-04-17; consulté le 2026-09-15)
- Uber Eats — Uber Eats Merchants – Preise (Schweiz) (liste de prix officielle; consulté le 2026-09-29)
- Uber Eats — Nau.ch – Lieferdienste zocken Restaurants und Fahrer ab (presse / rapport sectoriel, 2021-03-03; consulté le 2026-09-15)
- Just Eat (CH) — Beobachter – Profitable Schattenwebsites: So drängelt sich Eat.ch vor (presse / rapport sectoriel, 2021-03-26; consulté le 2026-09-15)
- Just Eat (CH) — Sparissimo Food – How much does Just Eat charge Swiss restaurants in 2026? (presse / rapport sectoriel, 2026-08-28; consulté le 2026-09-15)
- Smood — Blick – Migros will ihrem Lieferdienst Smood den Stecker ziehen (presse / rapport sectoriel, 2026-01-19; consulté le 2026-09-29)
- Smood — Le Temps – Le livreur de repas Smood met la clé sous la porte (presse / rapport sectoriel; consulté le 2026-09-29)
- Smood — htr.ch – Lieferdienste sind für Restaurants häufig kein rentabler Ersatz (presse / rapport sectoriel, 2020-04-20; consulté le 2026-09-15)
- Smood — Nau.ch – Lieferdienste zocken Restaurants und Fahrer ab (presse / rapport sectoriel, 2021-03-03; consulté le 2026-09-15)
- Thuisbezorgd.nl — De RestaurantKrant – Wat kost bezorgen via Thuisbezorgd? (presse / rapport sectoriel, 2020-10-22; consulté le 2026-09-15)
- Takeaway.com (BE) — Cashdesk.be – Verschillen tussen Takeaway.com, Deliveroo, Foodora en Uber Eats (presse / rapport sectoriel, 2018-01-01; consulté le 2026-09-15)
À l’exception d’Uber Eats (Suisse), les plateformes ne publient pas de tarifs contractuels ; les taux dépendent du contrat, du volume et de la région. Les frais de paiement et de marketing s’ajoutent généralement. Sans garantie — vérifiez votre propre contrat.
FAQ
Quelle est vraiment la commission de Lieferando ?+
Elle varie selon le modèle et le niveau de service. Pour les restaurants qui livrent eux-mêmes, elle tourne souvent autour de 13%, tandis que la livraison par la plateforme et les options marketing peuvent la porter à environ 30%. Vérifiez toujours les conditions actuelles directement, car elles peuvent évoluer.
Combien coûte Akarien Direct ?+
Aucune commission. Vous payez un prix mensuel fixe : Menu QR CHF 29, Menu QR + commande à table CHF 39, Site web + commande en ligne CHF 79, Full CHF 129 – à l'année, vous ne payez que 10 mois. Essai gratuit de 14 jours, pas de frais d'installation, résiliable chaque mois. L'inscription en libre-service est actuellement ouverte aux restaurants en Suisse (prix en CHF).
Dois-je résilier Lieferando pour utiliser Akarien Direct ?+
Non. De nombreux restaurants utilisent les deux en parallèle, exploitant la place de marché pour trouver de nouveaux clients tout en orientant les habitués vers le canal direct sans commission. Cela combine portée et meilleures marges.
Les données clients m'appartiennent-elles vraiment avec Akarien Direct ?+
Oui. Comme les clients commandent directement via votre propre système, les données de commande et les contacts vous appartiennent. Vous pouvez ainsi solliciter vos habitués de manière ciblée et bâtir une fidélité durable, sans dépendre d'une place de marché.
Vais-je perdre en visibilité sans Lieferando ?+
Une place de marché apporte de la visibilité auprès de clients qui ne vous connaissent pas encore : c'est son véritable avantage. Akarien Direct ne remplace pas cette découverte à l'identique, mais rend chaque commande récurrente sans commission. C'est pourquoi combiner les deux fonctionne le mieux pour beaucoup.
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